Murgia da vivere - La raccolta delle Mandorle

I nostri prodi oggi hanno dato prova di grande abilità: si sono infatti imbatttuti nella guida del trattore, nello scuotimento delle foglie del mandorlo con delle macchinette non meglio identificate, nella raccolta e nel riuscire a dormire 4 ore di fila al pomeriggio per riprendersi dalla fatica della campagna!!!
Il regista di questo gran lavorate è l'impareggiabile Michele Capone che ci ha ospitati nel suo agricampeggio, l'Agribiologica delle Murge https://www.facebook.com/agribiologicadellemurge.caponemichele e con tanta pazienza ha arricchito l'esperienza della racolta di tante storie, tradizioni, racconti, ma soprattutto, a sera, ha riempito le nostre panze con una cena eccezionale, tutta a base di prodotti del suo orto... biologico, naturalmente!!!!

Ringraziamo ancora Michele, perchè una giornata così ristora l'anima!!!
un pò di foto

e le altre? tutte sul nostro profilo di facebook: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.229895820396003.71132.156003777785208&type=1

Infine, dalla rete ho raccolto tutte queste informazioni: "Come tutti i semi oleaginosi, le mandorle hanno un alto contenuto calorico, pari a circa 500-600 kcal/100 g, e sono costituite al 50% di lipidi, vanno quindi consumate con parsimonia se si teme il sovrappeso e le patologie ad esso correlate.
La mandorla dolce contiene dai 18 ai 22 gr di proteine, 54-55 gr di grassi (in larga parte insaturi), 19-20 gr di carboidrati e circa 12 gr di fibre. La vitamina E è presente in ragione di 23,6-26 mg su 100 gr di prodotto edibile." ma a noi, che ci frega?!?! SONO TROPPO BUONE!!!