L'escursione di sabato ci ha rigenerati e riempiti di nuove energie!!
Nonostante l'inizio dell'autunno sia ufficiale, noi abbiamo vissuto il nostro sabato in sella come l'ennesima pedalata estiva della nostra lunghissima programmazione in bicicletta... e meno male!!!
Siamo partiti alla volta della diga del Basentello con un'organizzazione un po' anarchica: il Generale Filippo, infatti, essendo l'ultima escursione in programma per Città Aperte, ha lasciato liberi i nostri cicloeroi di scegliere il percorso che ci avrebbe portati a Dolcecanto, all'Agribiologica delle Murge SENZA INFLUENZARE MINIMAMENTE LA DECISIONE FINALE....
le possibilità sono state prospettate più o meno così:
- volete fare un percorso di 8 km dove non si vede nulla, solo campi coltivati e niente di interessante oppure...
- volete fare un percorso di circa 23 km dove costeggieremo la diga del Basentello, passeremo vicino Masserie bellissime e scopriremo la Murgia selvaggia?
ecco è andata più o meno così!!!
Cosa hanno deciso i nostri cicloguerrieri?!
Lo scoprirete nelle prossime foto :))
Prima però lasciatemi ringraziare Michele Capone, che, come sempre ci ha accolto nella sua azienda Agribiologica delle Murge e ci ha deliziato con piatti semplici ma dai sapori incredibili (non so voi, ma io quei cavatelli ai ceci me li sogno la notte!!!) proprio perchè preparati con i prodotti da lui stesso coltivati!
Grazie Michele!!!!!
Il Menù del pedalatore murgiano:
Bruschette pomodori e olio extravergine di oliva (da coltivazione biologica) e rucola;
Cavatelli ai ceci biologici;
Pomodori verdi fritti (da coltivazione biologica)
Vino di Dolcecanto
mandorle biologiche direttamente dagli alberi di Dolcecanto!!
La Ciclocuoca ha voluto viziare i nosrti pedalatori con una torta a base di carote, cioccolato e mandorle ... dell'Agribiologica, naturalmente!! :)))
a presto, amici
thanks to Paolo Galli per le fotografie
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